MARROM GLACÊ
Pìzzas feitas durante seu evento.
Massas finas e crocantes que vão até sua residência, chácara, salão de festas ou qualquer outro local com condições de executar este serviço.
Levamos o pizzaiolo, um ajudante, e estão inclusos pratos de cerâmica e talheres de inox, uma mesa aparadora para servir as pizzas, cardápio personalizado, azeite nas mesas e guardanapos descartáveis.
Facilitamos ainda, opcionalmente, o serviço de garçons, copos de vidro e bebidas*.
*As bebidas podem ser oferecidas de modo consignado, ou seja, levamos a quantidade combinada e só é cobrado o que for consumido. O que não for aberto, não tem custo.
Confira os sabores disponíveis
Salgadas
Todas as pizzas tradicionais recebem molho de tomate fresco batidos e orégano
Mozzarella - mussarela
Marguerita - mussarela, tomate cereja e manjericão
Portoghese - mussarela, presunto, ervilhas frescas, ovo, cebola e azeitonas pretas sem caroçoCalabrese - mussarela, calabresa fatiada, cebola laminada e azeitonas pretas sem caroço
Quattro Formaggi - mussarela, gorgonzola, catupiry e ricota temperada
Cinque Formaggi -mussarela, gorgonzola, catupiry, ricota temperada e parmesão
Tonno- mussarela, atum em pedaços, cebola laminada e azeitonas pretas sem caroçoRucola e Pomodori Secchi - mussarela, rúcula e tomate seco
Alitche- molho de tomate, filé de anchovas e azeitonas pretas sem caroço
Romana - mussarela, filé de anchovas e azeitonas pretas sem caroço
Palmetto - mussarela, catupiry, palmito em rodelas e tomate em rodelas
Pollo e Maís -mussarela, frango desfiado, catupiry e milho verde
Scarola - mussarela, escarola refogada com cebola e alho
Scarola e Alitche- mussarela, escarola refogada com cebola e alho e filé de anchovasScarolla e Gorgonzola - mussarela, escarola refogada com cebola, alho e gorgonzola
Scarola e Pancetta - mussarela, escarola refogada com cebola, alho e bacon
Contrafiletto Canadense - mussarela, catupiry, lombo canadense fatiado, cogumelos
Aglio e Olio - mussarela, alho picado frito no azeite, tomates em rodelas
Marinara - tomate em rodelas, alho e manjericão
Peperoni - mussarela, pepperoni, catupiry, pimentões amarelos e vermelhos fatiados.Broccoli - mussarela, brócolis refogado no alho e óleo e catupiry
Melanzane - mussarela, berinjela grelhada no azeite e alho, manjericão fresco e catupiryZucchinne - mussarela, abobrinha grelhada no azeite e alho, parmesão e catupiry
Petto di Tacchino e Ananas - mussarela, peito de peru, catupiry e pedaços de abacaxiPetto di Perú e Ananas - mussarela, peito de peru e abacaxi
Francesco - mussarela, mortadela defumada, ovo e rúculaTodas as pizzas gourmet recebem molho de tomate aos pedaços (tomate pelado) e orégano
Peperoni e Razzo - mussarela, peperoni, catupiry e rúcula
Napolitano- mussarela, filé de anchovas e alcaparras
Prosciutto - mussarela, presunto, fatias de bacon frito e catupiry
Capriccioso - mussarela, coração de alcachofra, cogumelo, presunto, azeitonas verdes e alhoFunghi - mussarela, catupiry e funghi secchi
Shimejy - mussarela, shimejy refogado no shoyo e catupiry
Quatro Stagioni - mussarela, alcachofra, cogumelo, azeitonas pretas e filé de anchovasPorro - mussarela, catupiry, alho poró e bacon
Prosciutto Crudo e Rucola - mussarela, catupirv, presunto cru e rúcula
Tonno e Mozzarella di Bufala - mussarela de búfala, atum, azeitonas pretas sem caroço, ervilhas frescas e alcaparras
Mediterraneo- mussarela, filé de anchova, azeitonas pretas sem caroço, atum e alcaparras.
Doces
Cioccolato e Fragola - ganache de chocolate e morangos fatiados.
Cioccolato e Banana - ganache de chocolate e banana fatiadas
Romeo e Giulietta-goiabada cremosa e catupiry
Latte Condensato, Banana e Cannella - leite condensado, banana fatiada, polvilhado com açúcar de confeiteiro e canela
Bacio de Cocco com Gocce di Cioccolato - beijinho de coco com gotas de chocolate
Latte Dolce e Banana - doce de leite com bananas fatiadas
Latte Dolce e Gocce di Cioccolato- doce deleite e gotas de chocolateLatte Dolce e Cocco - doce de leite e coco fresco ralado
Cioccolato e Confetti - ganache de chocolate e confeti colorido
Nutella e Banana- nutella e banana fatiada
Nutella e Fragola - nutella e morangos fatiados
Cioccolato e Gellatto - ganache de chocolate com sorvete de creme ou de flocos.
Nossa recomendação - mínimo de 25 pessoas:
4 horas com reposição contínua das pizzas.
3 Sabores fixos de pizzas aperitivo
(alho e óleo, alecrim, parmesão).
6 Sabores de pizzas salgadas.
2 Sabores de pizzas doces.
Para grupos menores que 25 pessoas, os valores são estudados caso a caso, assim como as quantidades de sabores.
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